Süßkartoffel-Chorizo-Eintopf
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Süßkartoffel-Chorizo-Eintopf

4.4 (627 評分 )

食材

  • ½ Bund Koriander
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Paprika, gemischt, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 100 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (2 cm)
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 150 g Wasser
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
  • 150 g scharfe Chorizo, am Stück, in Würfeln (5 mm), siehe Tipp

營養價值
每 1 Portion
卡路里
2380 kJ / 569 kcal
蛋白質
22 g
碳水化合物
41 g
脂肪
33 g
纖維
13.1 g

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