Zitronen-Apfel-Tarte

Name: Zitronen-Apfel-Tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 100 g Butter; 200 g Dinkelmehl Type 630; 60 g Wasser; ¼ TL Backpulver; 1 Prise Salz; 600 g Äpfel; 2 Zitronen; 2 Eier; 250 g Joghurt, 1,5% Fett; 250 g Quark, 20% Fett; 50 g Apfeldicksaft; 40 g Haferflocken, zart; 25 g Mandeln, gehobelt

2.8 (59 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 1小時 15 分

份量 12 Stücke

食材

100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
60 g Wasser, kalt
¼ TL Backpulver
1 Prise Salz

600 g Äpfel, in Spalten (1 cm), z.B. Cox Orange oder Braeburn
2 Zitronen, unbehandelt, ½ TL fein abgerieben und Saft ausgepresst
2 Eier
250 g Joghurt, 1,5% Fett
250 g Quark, 20% Fett
50 g Apfeldicksaft
40 g Haferflocken, zart
25 g Mandeln, gehobelt

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 995 kJ / 238 kcal
蛋白質: 7 g
碳水化合物: 25 g
脂肪: 11 g
纖維: 2.1 g

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