Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado

Name: Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: Butter; 1 - 2 Pck. Blätterteig; 60 g Schalotten; 1 Chilischote; 20 g Sesamöl, geröstet; 300 g Avocado; 2 Eier; 1 TL Limettensaft; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Wasabipaste; 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut; 1 Eigelb; 1 EL Sahne; Sesam