難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 250 g Mehl
- 60 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
- 160 g Wasser
- Butter zum Einfetten
Belag
- 4 Eier, getrennt
- 300 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (4 cm)
- 50 g Toastbrot, in Stücken
- 400 g Magerquark
- 10 g Speisestärke
- 2 ½ gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Mehl zum Bearbeiten
- 2 Bratwürste (à ca. 100 g)
- 120 g Mozzarella, in Würfeln (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1009 kJ / 241 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.4 g
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