跳至主要內容 搜尋

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
4.8 116 評分
準備 15 分
總時間 16小時 30 分
30 kromek
免費註冊

食材

Zaczyn
  • 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
  • 600 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 600 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • ¾ łyżeczki suchych drożdży (非必選) (patrz wskazówka)
    10 g świeżych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 20 g soli
  • 200 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 10 kostek lodu (patrz wskazówka)

難易度

中等

營養價值 每 1 kromkę

蛋白質 2.5 g
卡路里 436.5 kJ / 104.2 kcal
脂肪 1 g
纖維 4.2 g
碳水化合物 25.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

DOMOWE PIECZYWO 11 食譜
波蘭
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...