Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
TM5 TM6

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 (188 評分 )

食材

  • 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • 300 g wołowiny gulaszowej
    或 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
  • 100 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (非必選)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g bazylii, świeżej, tylko liście

營養價值
每 1 porcję
卡路里
774 kJ / 185 kcal
蛋白質
11 g
碳水化合物
4 g
脂肪
14 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r253579