裝置與配件
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
準備 35 分
總時間 1小時 15 分
6 porcji
食材
Farsz
-
750 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
1 jajko
-
20 g oleju
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
sól do gotowania pierogów
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
15.9 g
卡路里
2641.2 kJ /
630.8 kcal
脂肪
22 g
纖維
4.4 g
碳水化合物
95.5 g