裝置與配件
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
準備 20 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
-
glatte Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen1 Bund
-
Haselnüsse40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl30 g
-
Brokkoliröschen350 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Wasser500 g
-
Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Butter10 g
-
Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)2
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
34 g
卡路里
2110 kJ /
503 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
7 g