難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sourdough starter
- 100 g plain flour
- 75 g warm water
- 1 pinch salt
- ⅛ tsp dried instant yeast
Bread
- olive oil spray
- 50 - 70 g potato, peeled
- 750 g water
- 500 g baker's flour
- 1 tbsp oil
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp dried instant yeast
- warm water, for sprinkling
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 850.3 kJ / 202.5 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 36.7 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 293.3 mg
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