難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Picada
- 80 g de almendras tostadas sin sal
- 5 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Caldereta
- 110 - 120 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
- 2 langostas (hembras)
-
30
g de ron
或 30 g de brandy - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1837 kJ / 439 kcal
- 蛋白質
- 46.8 g
- 碳水化合物
- 14.7 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 1575.4 mg
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