Trenzas de avellana

Name: Trenzas de avellana
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15 unidades
Ingredients: 200 g de avellanas crudas; 100 g de azúcar moreno; 90 g de nata (35% de grasa); ¼ de cucharadita de canela molida; 220 g de leche; 20 g de azúcar; 2 huevos; 25 g de levadura prensada fresca; 500 g de harina de fuerza; 1 pellizco de sal; harina; 150 g de mantequilla; 80 g de azúcar glas; 15 g de agua; 1 cucharada de zumo de limón

4.0 (13 評分 )

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難易度中等

準備時間 45 分

總共時間 1小時 45 分

份量 15 unidades

食材

200 g de avellanas crudas
100 g de azúcar moreno
90 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de canela molida

220 g de leche
20 g de azúcar
2 huevos
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
harina
150 g de mantequilla fría (cortada en láminas de 2 mm)

80 g de azúcar glas
15 g de agua
1 cucharada de zumo de limón
或 1 cucharada de ron

營養價值: 每 1 unidad
卡路里: 1543 kJ / 369 kcal
蛋白質: 7.1 g
碳水化合物: 39.1 g
脂肪: 20.5 g
纖維: 2.4 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Relleno

Masa

Glaseado

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