裝置與配件
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
4 porce
食材
-
100 gramů pohankové mouky hladké
-
1 vejce
-
2 - 3 špetky soli
-
250 gramů vody
-
vepřové sádlo na smažení
-
máslo rozpuštěné, na potření
-
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
-
vlašské ořechy na podávání
-
150 gramů zakysané smetany na podávání
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
17.2 g
卡路里
1746 kJ /
415.8 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
20.8 g
更多相關食譜
Recepty roku 2018
11 食譜
捷克共和國
捷克共和國