Energy balls au cacao et à l'amarante

Name: Energy balls au cacao et à l'amarante
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 40 pièces
Ingredients: 300 g de cacahuètes grillées à sec, non salées; 1 c. à café d'huile de tournesol; 20 g de cacao en poudre; 90 g de sirop d'agave; 2 pincées de sel; 4 - 5 c. à soupe bombée d'amarante soufflée