裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
相容
Petites quiches en bonhomme
準備 40 分
總時間 1小時 15 分
8 portions
食材
La pâte
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250 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
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125 g de beurre doux et un peu pour les moules
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50 g d'eau
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1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
100 g de carottes coupées en morceaux
-
50 g de poireau coupé en tronçons et un peu pour la finition
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20 g d'huile d'olive
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200 g de ricotta fraîche
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2 œufs
-
1 blanc d'œuf
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
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8 tomates cerise
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8 billes de mozzarella
-
8 olives noires dénoyautées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1225.6 mg
蛋白質
35.3 g
卡路里
2681.1 kJ /
640.8 kcal
脂肪
44 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
25.7 g
碳水化合物
28.3 g
