裝置與配件
Rouleaux à la cannelle
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
20 morceaux
食材
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170 g de sucre en poudre
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250 g de lait et 1 c. à soupe pour le glaçage
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¾ cube de levure boulangère fraîche
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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250 g de farine d'épeautre
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150 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le saladier
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1 œuf
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1 c. à café de sucre vanillé maison
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1 - 2 c. à café de cardamome en poudre à ajuster en fonction des goûts
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8 c. à soupe de sucre roux
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3 - 4 c. à soupe de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à soupe de jus de citron
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
4 g
卡路里
899 kJ /
215 kcal
脂肪
7 g
纖維
2 g
碳水化合物
33 g