Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

15 pièces

食材

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 2.3 g

卡路里 729.3 kJ / 174.5 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 17.8 g

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