難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le croustillant aux speculoos
- 200 g de biscuits speculoos
- 80 g de beurre
- 80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de purée de fruits exotiques
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
1
mangue détaillée en dés
或 1 ananas frais détaillée en dés
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 129.6 kcal / 541.5 kJ
- 蛋白質
- 0.6 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
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