Focaccia au romarin et tomates séchées

Name: Focaccia au romarin et tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 240 g d'eau; 2 c. à café de sucre en poudre; 10 g de levure boulangère fraîche; 450 g de farine; 40 g d'huile d'olive; 2 c. à café rases de sel; 70 g de tomates séchées; 2 c. à soupe de romarin frais; 1 c. à café de fleur de sel; 1 c. à soupe d'huile d'olive