Banana-Cream-Pie

Name: Banana-Cream-Pie
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 100 g Butter; 280 g Mehl; 1 Ei; 1 Prise Salz; 10 g Vanillezucker, selbst gemacht; 30 g Wasser; 60 g Zucker; 500 g Milch; 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 20 g Butter; 50 g Zucker; 4 Bananen; 60 g Nuss-Nougat-Creme; 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 70 g Zartbitter-Schokolade

4.2 (108 評分 )

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難易度中等

準備時間 25 分

總共時間 2小時

份量 12 Stücke

食材

100 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
280 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
1 Ei
1 Prise Salz
10 g Vanillezucker, selbst gemacht
30 g Wasser
60 g Zucker

500 g Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
20 g Butter
50 g Zucker
4 Bananen, in Scheiben (1 cm), einige Scheiben zur Dekoration beiseitegelegt
60 g Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)
200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
70 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1577 kJ / 378 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 45 g
脂肪: 19 g
纖維: 2 g

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