裝置與配件
Salmorejo de espárragos
準備 10 分
總時間 10 分
6 raciones
食材
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80 g de aceite de oliva virgen extra
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2 huevos duros
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2 dientes de ajo
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1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
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1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
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20 g de vinagre
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50 g de miga de pan blanco
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½ cucharadita de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
5.7 g
卡路里
798 kJ /
191 kcal
脂肪
15.8 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
6.2 g