裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
18 pièces
食材
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La garniture et le montage
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200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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200 g de petits pois frais
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1 c. à café de thym déshydraté1 c. à café de mélange d'épices type zaatar
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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700 g de viande de bœuf hachée
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2 œufs dont 1 battu pour la dorure
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1 mélange de jeunes pousses de salade
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
23.3 g
卡路里
1586.8 kJ /
380.6 kcal
脂肪
23.2 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
18.1 g
