難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 100 g de sauce de soja
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 200 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 100 g de petits pois frais
- 15 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1175.6 kJ / 281 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 48.9 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 1380.8 mg
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