裝置與配件
Portuguese-style custard tarts
準備 15 分
總時間 40 分
12 portions
食材
-
olive oil spray for greasing
-
lemon zest only, no white pith½
-
white sugar120 g
-
cornflour2 tbsp
-
egg1
-
egg yolks2
-
full cream milk400 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
puff pastry (see Tip)1 sheet
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
52.1 mg
蛋白質
3 g
卡路里
559.2 kJ /
133.1 kcal
脂肪
5.4 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
18 g