麻辣牛肉乾
TM5 TM6

麻辣牛肉乾

4.7 (26 評分 )

食材

  • 20 克 乾辣椒
  • 600 克 牛腱 ,切塊(約2公分),先以滾水川燙
  • 15 克 薑 ,切片
  • 50 克 蒜苗 ,只取蒜白,切段
  • 2 顆 八角
  • ½ 茶匙 花椒粒
  • 50 克 蠔油
  • 1 茶匙 鹽
  • 40 克 醬油
  • 40 克 糖
  • 1 大匙 米酒
  • 750 克 水
  • 2 茶匙 花椒粉
  • 1 大匙 辣椒粉 ,依個人喜好添加

營養價值
每 1 人份
卡路里
1300.5 kJ / 311.2 kcal
蛋白質
33 g
碳水化合物
22 g
脂肪
10.5 g
纖維
5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r246468