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奶茶卡士達毛毛蟲麵包
TM5 TM6

奶茶卡士達毛毛蟲麵包
4.0 (4 評分 )
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食材

  • 240 克 水
  • 2 顆 蛋 (1顆打散成蛋液刷上色用)
  • 45 克 糖
  • 15 克 新鮮酵母
    或 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 30 克 奶油
  • 1 茶匙 鹽
  • 500 克 高筋麵粉
  • 240 克 自製卡士達醬 (奶茶卡士達，詳見要訣)
  • 巧克力醬，市售 ，少許
營養價值
每 1 個
卡路里
811.9 kJ / 194.2 kcal
蛋白質
5.9 g
碳水化合物
27.1 g
脂肪
3.6 g
纖維
0.9 g

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