裝置與配件
Carnitas
準備 5 分
總時間 50 分
6 porciones
食材
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65 g de cebolla blanca
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15 g de cilantro sólo las hojas
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500 g de manteca de cerdo
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400 g de lomo de cerdo en trozos
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220 g de chuletas de cerdo sin hueso, en trozos
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25 g de jugo de naranja
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125 g de naranja en cuartos (media pza. aprox.)
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½ cda de sal fina
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5 pimientas gordas
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5 ramas de tomillo fresco
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tortillas de maíz para servir
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limones en cuartos, para servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
22.3 g
卡路里
1803.8 kJ /
429.5 kcal
脂肪
24.8 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
28 g
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