難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Dry Rub
- 45 g Salz
- ¾ EL schwarze Pfefferkörner
- ½ Zimtstange
- 1 TL Kaffeebohnen
- 1 TL Kreuzkümmel, ganz
- ½ TL Chili, gemahlen
- 140 g brauner Zucker
BBQ-Sauce
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Knoblauchzehen
- 15 g Rapsöl
- 1 TL Senf
- 85 g Weißweinessig
- 85 g Worcestersauce
-
85
g Zuckerrübensirup
或 85 g Waldhonig -
250
g Ketchup (z. B. selbst gemacht)
或 125 g Ketchup und 125 g Tomaten aus der Dose
- 營養價值
- 每 1 Glas
- 卡路里
- 4116 kJ / 984 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 183 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 10 g
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