Saucisses aux cocos de Paimpol

Name: Saucisses aux cocos de Paimpol
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 70 g de carotte; 1500 g d'eau; 400 g de cocos de Paimpol; 4 saucisses; 80 g d'oignon; 15 g d'huile d'olive; 300 g de tomates; 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; 2 brins de persil plat frais; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre blanc moulu; 10 g de beurre

3.6 (27 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時 20 分

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
70 g de carotte, coupée en tronçons
1500 g d'eau
400 g de cocos de Paimpol
4 saucisses
80 g d'oignon, coupé en deux
15 g d'huile d'olive
300 g de tomates mondées
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
2 brins de persil plat frais, équeutés
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1326.2 kJ / 318.2 kcal
蛋白質: 16.8 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 16.8 g
纖維: 8.2 g

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