裝置與配件
Rougail de poisson
準備 20 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
4 brins de persil frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates pelées et coupées en petits morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de concentré de tomate
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de farine de blé
-
600 g de filets de poisson blanc
-
10 g de beurre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
25.5 g
卡路里
1185.8 kJ /
283 kcal
脂肪
12.8 g
纖維
3.2 g
碳水化合物
15 g