Focaccia sucrée à la noisette

Name: Focaccia sucrée à la noisette
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 parts
Ingredients: 100 g de farine à pain; 15 g de levure boulangère fraîche; 50 g d'eau; 80 g de noisettes émondées; 60 g de sucre en poudre; 220 g de beurre doux; 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 1 œuf; 3 jaunes d'œufs; 250 g de farine de blé; 1 pincée de sel; 50 g de liqueur de cerise; 2 - 3 c. à soupe de sucre glace maison; 70 g de miel

3.7 (3 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 2小時 20 分

份量 12 parts

食材

100 g de farine à pain, type Manitoba
15 g de levure boulangère fraîche
50 g d'eau

80 g de noisettes émondées
60 g de sucre en poudre
220 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 œuf
3 jaunes d'œufs
250 g de farine de blé, type 45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de liqueur de cerise, type Maraschino
2 - 3 c. à soupe de sucre glace maison
70 g de miel

營養價值: 每 1 part
卡路里: 1607 kJ / 384 kcal / 1607 kJ / 384 kcal
蛋白質: 6 g / 6 g
碳水化合物: 35 g / 35 g
脂肪: 25 g / 25 g

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