裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Focaccia à la saucisse
準備 5 分
總時間 1小時 40 分
8 parts
食材
La pâte
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50 g de lait
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1 c. à café de sucre en poudre
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2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
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250 g d'eau
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
La garniture
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300 g de mozzarella coupée en morceaux
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4 - 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
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600 g de chair à saucisse
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
28 g
卡路里
2784 kJ /
665 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
59 g
