
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 300 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche émiettée
或 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt - 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 420 g de farine à pain type Manitoba
- 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 20 g d'eau
- 2 brins de romarin frais effeuillés
- 2 - 3 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 334 kcal / 1397 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 纖維
- 4 g
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