難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
或 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 30 g d'olives noires dénoyautées
-
30
g de fromage provolone, coupé en morceaux (1-2 cm)
或 30 g de fromage provolone fumé, coupé en morceaux (1-2 cm) - 20 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ gousse d'ail
- 100 g de tomates cerise
- 2 - 3 feuilles de basilic frais, lavées, essuyées et ciselées
- ½ c. à café de sel
- 50 g de courgette, coupée en dés (1 cm env.)
- 營養價值
- 每 9 portions
- 卡路里
- 7829.1 kJ / 1871.2 kcal
- 蛋白質
- 65.7 g
- 碳水化合物
- 311 g
- 脂肪
- 39.6 g
- 飽和脂肪
- 9.6 g
- 纖維
- 17.8 g
- 鈉
- 4009.5 mg
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