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Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
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Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
4.7 ( 47 評分 )
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食材

  • 170 g dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
  • 90 g toasted hazelnuts
  • 390 g double cream
  • 210 g whole milk
  • 130 g granulated sugar
  • 3 Tbsp cocoa powder
  • 5 egg yolks from large eggs
  • 1 pinch fine sea salt
  • ½ tsp vanilla extract
營養價值
每 1 portion
卡路里
603 kcal / 2502 kJ
蛋白質
9.3 g
脂肪
49 g
碳水化合物
24.3 g

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