Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)

Name: Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 60 g Sojasauce; 1 TL Balsamico, dunkel; 1 TL Zucker; 2 EL Paprika rosenscharf; 220 g Mehl; 50 g Reismehl aus Klebreis; 2 Eier; 160 g Milch; 1 TL Salz; 10 g Frühlingszwiebel; 140 g Tintenfischringe, roh; 80 g Garnelen, roh, geschält; 40 g Muscheln; 100 g Kimchi; 20 g rote Chilischoten, frisch; 20 g grüne Paprika; 3 EL neutrales Öl

3.3 (4 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 40 分

份量 3 Portionen

食材

2 Knoblauchzehen
60 g Sojasauce
1 TL Balsamico, dunkel
1 TL Zucker
2 EL Paprika rosenscharf

220 g Mehl
50 g Reismehl aus Klebreis
2 Eier
160 g Milch
1 TL Salz
10 g Frühlingszwiebel
140 g Tintenfischringe, roh (1 cm breit)
80 g Garnelen, roh, geschält, ohne Kopf und Darm
40 g Muscheln, ohne Schale
100 g Kimchi (siehe Tipp)
20 g rote Chilischoten, frisch, entkernt, in Stücken (2 cm)
20 g grüne Paprika, in Streifen (1 cm)
3 EL neutrales Öl

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2441 kJ / 583 kcal
蛋白質: 32 g
碳水化合物: 73 g
脂肪: 18 g
纖維: 4.2 g

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