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Apfel-Porree-Cremesuppe
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Apfel-Porree-Cremesuppe
3.3 (30 評分 )
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食材

  • 1 Apfel, entkernt, geviertelt
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 800 g Porree, davon 100 g in feinen Ringen (3 mm) und 700 g in breiten Ringen (1 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 2 Lorbeerblätter
  • 5 Prisen Muskat
  • 500 g Wasser
  • 500 g Milch
  • 200 g Stremellachs
  • 3 Prisen Piment d'Espelette
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1318 kJ / 315 kcal
蛋白質
21 g
碳水化合物
23 g
脂肪
13 g

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