Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Name: Pennette à l’espadon et aubergines au romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 - 3 brins de persil frais; 40 g d'huile d'olive extra vierge; 40 g échalote; 1 piment rouge; 1 gousse d'ail; ½ brin de romarin, frais; 250 g d'aubergines; 250 g d'espadon; ½ c. à café de sel; 320 g de pâte sèche, type mezze penne; 100 g de vin blanc, sec; 150 g de tomates San Marzano

4.4 ( 5 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 50 分

份量 4 portions

食材

2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g échalote
1 piment rouge petit, épépiné
1 gousse d'ail
½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
½ c. à café de sel
320 g de pâte sèche, type mezze penne
100 g de vin blanc, sec
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 475 kcal / 1989 kJ
蛋白質: 22 g
脂肪: 16 g
碳水化合物: 61 g

在選集內

Pâtes 45 食譜, 瑞士

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r241917

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜