Conserva de salsa de tomate con aceitunas

Name: Conserva de salsa de tomate con aceitunas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 tarros
Ingredients: 700 g de tomates pera; 60 g de cebolla roja; 50 g de aceitunas negras sin hueso; 1 cucharada de alcaparras; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de orégano seco; agua