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Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
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Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
4.5 (71 評分 )
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食材

  • 240 g de harina de repostería
  • 500 - 700 g de aceite de girasol
  • 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
  • 330 g de cerveza rubia muy fría
  • 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (en 4-8 trozos)
    或 800 g de filetes de pescado blanco con o sin piel (merluza, lenguado, lubina, etc.)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 chorritos de vinagre
營養價值
每 1 ración
卡路里
2581 kJ / 617.4 kcal
蛋白質
50.6 g
碳水化合物
44.7 g
脂肪
24.1 g
纖維
2.2 g

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