Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

4.6 32 評分

準備 15 分

總時間 336小時 45 分

1 Glas

食材

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

難易度

簡單

營養價值每 1 Glas

蛋白質 11 g

卡路里 856 kJ / 206 kcal

脂肪 2 g

纖維 23 g

碳水化合物 33 g

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