難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g dark chocolate, in small pieces or callets
- 6 medium eggs
- 160 g sugar, plus extra for garnish
- 700 g whole milk
- 50 g cocoa powder
- 8 slices brioche, day old, halved
- 50 g raisins
- cream, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1862 kJ / 445 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 5 g
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