難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt -
15
g de levure boulangère fraîche
或 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine de blé type Manitoba, et un peu pour le moule
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella tressée, coupée en morceaux
- 6 filets d'anchois à l'huile
- 250 g de tomates entières pelées au jus égouttées
- 1 pincée de sel et un peu pour la finition
- 4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
-
50
g de champignons à l'huile coupés en lamelles
或 50 g de cèpes frais coupés en lamelles - 50 g d'olives taggiasca
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 821 kcal / 3435 kJ
- 蛋白質
- 32 g
- 脂肪
- 33 g
- 碳水化合物
- 105 g
- 纖維
- 7 g
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