Noodles con verdure al curry

Name: Noodles con verdure al curry
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1200 g di acqua; 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles; 30 g di olio di semi di girasole; 200 g di peperoni verdi e rossi; 100 g di taccole fresche; 1 cucchiaio di curry in polvere; 400 g di latte di cocco; 10 g di olio di sesamo tostato; 10 - 20 g di salsa di soia; 10 g di succo di lime, spremuto fresco; 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati; 2 cucchiai di coriandolo fresco

3.5 (25 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 35 分

份量 4 porzioni

食材

1200 g di acqua
250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
30 g di olio di semi di girasole
200 g di peperoni verdi e rossi, a striscioline
100 g di taccole fresche, a metà
1 cucchiaio di curry in polvere
400 g di latte di cocco
10 g di olio di sesamo tostato
10 - 20 g di salsa di soia
10 g di succo di lime, spremuto fresco
2 cucchiai di semi di sesamo, tostati, per guarnire
2 cucchiai di coriandolo fresco, per guarnire

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2284 kJ / 546 kcal
蛋白質: 12 g
碳水化合物: 50 g
脂肪: 33 g
纖維: 9 g

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