Maiale in agrodolce

Name: Maiale in agrodolce
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 800 g di carne di maiale, magra, senza nervi; 2 uova; 100 g di farina di grano; 100 g di amido di mais (maizena); 2 cucchiaini di lievito in polvere; 1 ½ cucchiaino di sale; 150 g di acqua; 300 - 400 g di olio per frittura; 250 g di cipollotti; 150 g di peperone verde; 150 g di peperone rosso; 120 g di zucchero; 80 g di aceto di riso; 20 g di salsa di soia; 40 g di ketchup; 250 g di acqua; 2 - 3 gocce di Tabasco; 150 g di carote; 15 g di amido di mais (maizena)

4.5 (47 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 45 分

份量 8 porzioni

食材

800 g di carne di maiale, magra, senza nervi, a pezzi (2-3 cm)
2 uova
100 g di farina di grano
100 g di amido di mais (maizena)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
300 - 400 g di olio per frittura

250 g di cipollotti, in quarti
150 g di peperone verde, a pezzi
150 g di peperone rosso, a pezzi
120 g di zucchero
80 g di aceto di riso
20 g di salsa di soia
40 g di ketchup
250 g di acqua
2 - 3 gocce di Tabasco
150 g di carote, a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2123 kJ / 508 kcal
蛋白質: 27 g
碳水化合物: 41 g
脂肪: 26 g
纖維: 3 g

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