Riso al curry gamberi e verdure

Name: Riso al curry gamberi e verdure
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di riso a chicco tondo; 1200 g di acqua; 15 g di curry in polvere; 50 g di piselli surgelati; 150 g di carote; 2 uova, medie (circa 60 g); 70 g di cipolla; 1 cucchiaio di olio; 100 g di gamberi crudi sgusciati; 30 g di ananas fresco; ½ cucchiaino di vino di riso; 2 cucchiai di salsa di pesce

3.7 (11 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 4 porzioni

食材

200 g di riso a chicco tondo
1200 g di acqua
15 g di curry in polvere
50 g di piselli surgelati
150 g di carote, a pezzettini (1 cm)
2 uova, medie (circa 60 g) leggermente sbattute
70 g di cipolla, a metà
1 cucchiaio di olio
100 g di gamberi crudi sgusciati
30 g di ananas fresco, a pezzi
½ cucchiaino di vino di riso
或 ½ cucchiaino di sake
2 cucchiai di salsa di pesce
或 2 cucchiai di salsa di soia

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1204 kJ / 288 kcal
蛋白質: 13 g
碳水化合物: 44 g
脂肪: 7 g
纖維: 3 g

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