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Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen
TM5

Tortiglioni mit Salsiccia und Pilzen
3.5 (55 評分 )
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食材

  • 1 Bund Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 30 g Schalotten
  • 280 g rohe Salsiccia, ohne Haut und in Stücken (2-3 cm)
  • 70 g Pilze, frisch getrocknet, 10 Min. in warmem Wasser eingeweicht und ausgedrückt
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 600 g Wasser
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Tortiglioni, von bester Qualität
  • 50 g Halbrahm, ca. 25 % Fettgehalt
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2644 kJ / 632 kcal
蛋白質
28 g
碳水化合物
67 g
脂肪
30 g
纖維
4 g

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