"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble

Name: "Wiener" Apfel-Nuss-Crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 400 g Äpfel; 2 TL Zimt, gemahlen; 1 Prise Ingwer, gemahlen; 1 Prise Piment, gemahlen; 1 Prise Kardamom, gemahlen; ½ Päckchen Vanillezucker; 60 g Zucker; 2 EL Zitronensaft; 100 g Walnüsse, halbiert; 100 g Butter; 400 g Äpfel; 120 g Weizenmehl, griffig