古巴三明治(五星級快餐車)

Name: 古巴三明治(五星級快餐車)
Prep time: 30 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 600 克 豬肉; 10 克 蒜頭; 170 克 洋蔥; 100 克 紅蘿蔔; 50 克 西洋芹; 10 克 蜂蜜; 2 枝 巴西利; 1 茶匙 鹽; 200 克 水; 1 大匙 凱宴辣椒粉; 1 大匙 墨西哥TACO香料; 10 克 橄欖油; 1 顆 紫洋蔥; 1 顆 蘋果 (任何種類); 10 克 黃芥末; 30 克 奶油; 2 條 軟法麵包; 4 - 8 片 切達起士片; 30 克 罐裝墨西哥辣椒(jalapeño); 30 克 番茄醬; 15 克 萊姆汁; 4 - 8 片 莫札瑞拉乳酪

3.0 (1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 9小時 45 分

份量 2 人份

食材

600 克豬肉，切大塊(約5公分)
10 克蒜頭
170 克洋蔥，切塊
100 克紅蘿蔔，切塊
50 克西洋芹，切塊
10 克蜂蜜
2 枝巴西利
1 茶匙鹽
200 克水
1 大匙凱宴辣椒粉
1 大匙墨西哥TACO香料
10 克橄欖油，需多備一些
1 顆紫洋蔥，切圈(厚約0.3公分)
1 顆蘋果 (任何種類) ，去籽、切片(厚約0.3公分)
10 克黃芥末
30 克奶油
2 條軟法麵包
4 - 8 片切達起士片
30 克罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)
30 克番茄醬
15 克萊姆汁
4 - 8 片莫札瑞拉乳酪

營養價值: 每 1 人份
卡路里: 10422.9 kJ / 2493.5 kcal
蛋白質: 98.4 g
碳水化合物: 154 g
脂肪: 157.8 g
纖維: 9.9 g

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