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Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
TM6 TM5

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
4.6 (560 評分 )
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食材

  • 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 270 g Zwiebeln, halbiert
  • 130 g Butter, in Stücken
  • 180 g Milch
  • 250 g Semmelwürfel
  • 2 Eier
  • 2 TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 900 g Eierschwammerl, frisch
  • 50 g Weißwein
  • 450 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 250 g Schlagobers
營養價值
每 1 Portion
卡路里
3109 kJ / 742 kcal
蛋白質
16 g
碳水化合物
42 g
脂肪
57 g
纖維
16 g

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