Ravioli dolci di castagne
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Ravioli dolci di castagne
3.5 (6 評分 )
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食材

Pasta

  • 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 60 g di vino bianco + q.b.
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero

Ripieno

  • 350 g di castagne, sbollentate e spellate (vedere consigli)
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 80 g di zucchero
  • 2 cucchiai di Rum
  • 2 cucchiai di liquore all'anice
  • 40 g di caffè espresso

Terminare la preparazione

  • olio di arachidi
  • zucchero a velo, a piacere
營養價值
每 1 pezzo
卡路里
230 kJ / 55 kcal
蛋白質
1.1 g
碳水化合物
6.3 g
脂肪
2.8 g
纖維
0.4 g

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